São José, 09/04/2012 – A Fundação Catarinense de Educação Especial (FCEE) foi palco na última quarta-feira (4) de uma apresentação teatral alusiva ao período de Páscoa. Intitulada de “A santa ceia”, a peça foi encenada por um grupo de 26 educandos, em um cenário montado no Centro de Educação e Vivência (Cevi). Demais educandos, familiares e funcionários do Cevi e de outros centros especializados da FCEE também prestigiaram o evento, que ainda teve a participação da banda musical do próprio Centro de Educação e Vivência. O tempo de encenação foi de 20 minutos, apresentada em dois períodos do dia.

São José, 04/04/2012 – Um grupo de educandos da Fundação Catarinense de Educação Especial (FCEE) recebeu nesta quarta-feira (4) noções básicas para a produção de ovos de páscoa. As instruções sobre a fabricação do doce mais consumido nesta época do ano foram repassadas durante o curso de panificação realizado no Centro de Educação e Trabalho (Cenet).

Na aula sobre ovos de chocolate, os educandos conheceram os principais estágios de fabricação, iniciada na abertura da barra de chocolate e seguido por seu derretimento, temperagem, moldagem (em forma de plástico), fechamento, refrigeração, secagem pós-refrigeração e embalagem. Interessante é que eles farão os ovos de chocolate e em seguida poderão levar para casa”, disse no iníco da aula a instrutora Ana Paula dos Santos.

 

São José, 04/04/2012 – Um grupo de quatro alunas/pesquisadoras do curso de especialização em Competências Metodológicas para Educação Básica do Instituto Sinergia de Extensão e Pós-graduação (ISEP) de Navegantes esteve nesta quarta-feira (4) na Fundação Catarinense de Educação Especial (FCEE). Acompanhada pela professora doutora do curso de especialização Márcia Regina Cordeiro Bavaresco, as visitantes puderam conhecer o trabalho desenvolvido pelos profissionais do Núcleo de Atividades de Altas Habilidades/Superdotação do Estado de Santa Catarina (Naah/s).