dsc0987627/08/13 – Na última sexta-feira (23), a Fundação Catarinense de Educação Especial (FCEE) lançou cinco publicações técnicas e apresentou resultados de duas pesquisas científicas em um evento que reuniu servidores da casa e de instituições parceiras, que lotaram o auditório da FCEE. A ação foi organizada pela Gerência de Pesquisa e Conhecimentos Aplicados (Gepca).

A abertura do evento contou com uma mesa de autoridades composta pela presidente da FCEE, Rosemeri Bartucheski; pela Diretora de Ensino, Pesquisa e Extensão, Raquel Rachadel da Silva; pelo Diretor Administrativo, Leandro Domingues; pelo Gerente de Pesquisa e Conhecimentos Aplicados, Waldemar Carlos Pinheiro; e por uma representante da APAE de Palhoça, Maria Aparecida.

Após a abertura, foram apresentadas as pesquisas “Caracterização do perfil dos usuários com alterações de deglutição atendidos na FCEE” e “Aptidão física relacionada à saúde em adultos com deficiência intelectual” e as publicações “Manual de Receitas para Disfagia”, “Intérpretes Educacionais de Libras: orientações para a prática profissional”, “Locomoção: independência e autonomia”,  “Calendário Brincando com a Família” e “FCEE em números”, por servidores dos Centros de Atendimento Especializados e Gerências responsáveis pela produção dos materiais.

Depois das apresentações a FCEE ofereceu um café aos participantes. Também foram apresentadas duas receitas do Manual de Receitas para Disfagia para degustação. 

 

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Gerente de Pesquisa e Conhecimentos Aplicados, Waldemar Carlos Pinheiro; Supervisora de Atividades Educacionais, Elaine Piucco; e Integradora de Educação Especial, Daniela Batistoti, da Gerência de Pesquisa e Conhecimentos Aplicados (Gepca) da FCEE. 
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Após as apresentações, a nutricionista Roberta Lima Guterres apresentou receitas do Manual de Receitas para Disfagia.  
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Os visitantes puderam degustar duas receitas doces do Manual de Receitas para Disfagia: creme de pêssego com Neston e flan de manga com iogurte.
 
 
Publicações lançadas na última sexta-feira, 23 de agosto:
 
01

FCEE em números 

Este documento é um levantamento de dados estatísticos do período de 2000 a 2010, com base na síntese dos Relatórios de Estatística e nos Relatórios de Atividades deste período. Tem como objetivo demonstrar a análise dos dados coletados neste período, comparando anualmente o número de instituições especializadas e as matrículas dos sujeitos com deficiência nestas instituições.

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02
Intérpretes Educacionais de LIBRAS: orientações para a prática profissional
 
Obra elaborada pelo Centro de Capacitação de Profissionais da Educação e de Atendimento às Pessoas com Surdez (CAS) da FCEE, com objetivo de dar aos intérpretes de LIBRAS do estado orientações para um trabalho mais coeso e unificado.
 
 
 
03

Manual de Receitas para Disfagia

A ideia da elaboração deste manual surgiu da necessidade de promover uma alimentação segura, mas ao mesmo tempo variada em sabores e nutrientes, aos usuários com disfagia que frequentam a FCEE. O objetivo deste manual é tornar-se um instrumento útil para indivíduos com indivíduos com disfagia e seus responsáveis. 

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04

Locomoção: independência e autonomia

A atividade de locomoção independente realizada pelo Centro de Educação e Trabalho (Cenet) da FCEE consiste em proporcionar ao aprendiz a aquisição da competência de locomover-se, ou seja, ir e vir de maneira independente, autônoma e segura. No ano de 2012 esta atividade foi ampliada, sendo reestruturada e fundamentada por intermédio da elaboração deste documento.

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05

Brincando com a família

Essa agenda semanal tem como objetivo estabelecer uma organização dinâmica familiar envolvendo aquisição de disciplina diária, estabelecimento de rotina, estreitamento de vínculo afetivo e ampliação de diálogo entre os membros, visando ao desenvolvimento da criança.

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Assessoria de Comunicação

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